Гриловани тиквички и патладжан, кремообразен камембер и препечени орехи, всичко това събрано в салата с пикантен дресинг, приготвена с естествено ферментирал соев сос Kikkoman и естествено ферментирал соев сос Kikkoman LIGHT с по-малко сол.
Детайли
Порции
2
Време за подготовка
10 минути
Време за готвене
10 минути
Калории
2,293 kJ / 548 kcal
Print
Съставки
300 г тиквички
200 г патладжан
100 г червен лук
4 с. л. зехтин
3 с. л. естествено ферментирал соев сос Kikkoman LIGHT с по-малко сол
1 скилидка чесън, ситно нарязана
1 ч. л. пресен мащерка, нарязан
100 г камембер
40 г орехи
4 шепи рукола
Приготвяне
- Нарежете тиквичката, патладжана на половинки и разделете слоевете лук. Разбъркайте със зехтина, естествено ферментирал соев сос Kikkoman LIGHT с по-малко сол, чесъна и мащерката. Печете на грил за 5 минути от всяка страна в тиган, след което оставете да се охлади.
- Нарежете камембера на триъгълници. Запечете орехите и ги нарежете на едро.
- Поставете руколата в кутия за обяд. Добавете печените зеленчуци и тяхната марината, както и камамбер, след което поръсете с орехите.
- Можете също да готвите зеленчуците на традиционна скара на дървени въглища или електрическа скара, или във фурната, като използвате функцията за грил.
